Das Wort Viktualienmarkt leitet sich von Viktualien (Lebensmittel) ab. Ursprünglich hieß der Markt „grüner Markt", oder einfach Marktplatz. Die Bezeichnung Viktualienmarkt kam im 19. Jahrhundert auf, als es beim Bildungsbürgertum modern war, deutsche Begriffe zu lateinisieren.
Seit den 1950er Jahren entwickelte sich der Viktualienmarkt zu einem Feinschmeckermarkt. Auf einer Fläche von 22.000 Quadratmetern beherbergt er heute 140Firmen, die Brot, Blumen, Früchte, Fisch, Fleisch, Molkereiprodukte, Säfte, Kunsthandwerk und vieles mehr anbieten. Der Viktualienmarkt ist einer berühmtesten Märkte in Deutschland und heute sowohl ein Markt für die Münchner als auch eine Sehenswürdigkeit für Touristen. Beim Gang über den Markt gibt es vieles zu entdecken. Die große Farbenpracht an den Obst- und Gemüseständen ist faszinierend.
